Buenos Aires · Pastelería artesanal
THE
GÜLA
BAKERY
Pastelería auténtica y natural para cafés de especialidad, empresas y eventos.
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Pastelería auténtica y natural para cafés de especialidad, empresas y eventos.
Elaboramos pastelería artesanal pensada específicamente para acompañar café de especialidad. Recetas equilibradas, presentación lista para vitrina y producción constante para que nunca te falte producto.
24 cm · 8 porciones · 5–7 días de vida útil · Refrigeradas · Se pueden congelar
Cheesecake con mermelada casera de frutos rojos.
Cheesecake con base de cookie artesanal.
Bizcocho de limón y amapolas con crema chantilly, frambuesas y pistachos.
Bizcocho de cacao relleno con crema de chocolate.
Bizcocho de cacao y café con crema de café y almendras garrapiñadas.
Bizcocho húmedo relleno y cubierto con suave crema de queso.
Bizcocho de vainilla, lemon curd y merengue italiano.
Clásica · Con dulce de leche · De pistacho.
Torta húmeda de nuez con dulce de leche y crema con nueces.
Base de chocolate con cremoso de chocolate, maní y naranja.
Torta húmeda de chocolate intenso. Admite temperatura ambiente.
Base húmeda de chocolate con dulce de leche y merengue, o crema con frutos rojos.
Finas capas de rogel con dulce de leche y merengue italiano.
Cheesecake de lima con base de galletitas.
Base de Marquisse, dulce de leche, crema chantilly y merengue italiano.
Torta de chocolinas, dulce de leche y queso crema.
Torta de zanahoria con nueces, especias y frosting de queso crema.
Merengue crujiente por fuera y suave por dentro, con crema chantilly y frutas frescas de temporada.
24 cm · 8 porciones · Refrigeradas
Base de galletitas dulces, relleno de leche condensada y lima con crema chantilly.
Base sablée de vainilla, dulce de leche, crema chantilly y frutillas.
Vida útil 4–6 días · Exhibición a temperatura ambiente · Se pueden congelar hasta 3 meses
Sabores: frutos rojos con topping de avena, limón y amapolas glaseado, naranja glaseado, marmolado, vainilla, banana, manzana con crumble, chocolate, vainilla y chips, pera, canela y especias.
10 porciones grandes. Sabores disponibles, consultar.
10 porciones grandes con frosting de queso crema.
Vainilla con frambuesas frescas.
Bañado con pistachos. Combinación intensa y cítrica.
Sabores variados. Consultar disponibilidad.
Sin gluten, mismo sabor y textura que el original.
80–120 g · 7–8 cm · Vida útil 4–5 días · Exhibición a temperatura ambiente · Se pueden congelar hasta 3 meses
Clásica en dos versiones. Suave y con chips de chocolate.
Pistachos tostados con chocolate blanco. Premium y diferente.
Chocolate blanco con trozos de frambuesa. Frutal y dulce.
Masa de vainilla con frambuesas y relleno de queso crema.
Cookie con corazón de Nutella o dulce de leche.
Café, chocolate y mascarpone. Exhibición refrigerada.
Para los amantes del café. Chocolate y café en cada mordida.
Avena, canela, especias y pasas de uva. Sabor casero y auténtico.
Base de galletitas con cremoso de lima.
Nuez pecan con caramelo salado. Dulce, crocante e irresistible.
Línea especial · Se pueden congelar hasta 3 meses
Chocolate con leche, chocolate semiamargo, vainilla y sal marina.
Chocolate blanco, chocolate semiamargo, vainilla y cacao.
Pistachos tostados, pasta de pistacho y chocolate blanco.
Chocolate semiamargo, chocolate con leche, vainilla, Nutella y barrita Kinder.
Chocolate semiamargo, chocolate con leche, vainilla, dulce de leche y Vauquita.
Chocolate semiamargo, cacao y sal marina. Intensa y equilibrada.
Lima fresca con toques de chocolate blanco. Cítrica y suave.
7 cm (mini: 5 cm) · Vida útil 7–14 días · Exhibición a temperatura ambiente · Se pueden congelar hasta 3 meses
Sabores: Maicena y Sablée. También en versión mini.
Con dulce de leche, salted caramel y sal marina. 6 cm.
Masa de almendras con relleno de dulce de leche. También en versión mini.
Masa de almendras con relleno de dulce de leche. También en versión mini.
Masa de coco con relleno de dulce de leche.
Curd de limón y centro de frutos rojos. 6 cm y 7 cm.
Chocolate y frutos rojos. Combinación única.
Productos artesanales únicos · Consultar pedido mínimo
Clásico francés de exterior caramelizado e interior cremoso. Pedido mínimo: 12 unidades.
Sabores: brownie, coco y dulce de leche. 7×7 cm.
En tamaños de 5, 6 y 7 cm. También en versión frutos rojos.
Queso triangular 120 g / 170 g. También en versión mini (5 cm).
50 g y 90 g. Pedido mínimo: 12 unidades.
Con chips de chocolate / frutos secos y pasas. También en versión cacao, naranja y frutos secos. Por kg.
Mermelada de frutos rojos artesanal. 1 kg.
120 g. Pedido mínimo: 12 unidades.
Elaborados sin ingredientes de origen animal
Algarroba y chips de chocolate. Nutritiva y sabrosa.
Vegana con sabor a red velvet. Disponible en versión clásica o sin gluten.
Galleta clásica con membrillo y coco rallado.
Budín de chocolate y naranja con baño de chocolate y pistachos.
Almendras, castañas de cajú, nueces, maní, coco en escamas, arándanos deshidratados, semillas de sésamo, zapallo y girasol.
Diseñamos productos especiales para cada fecha del año. Cajas con identidad, sabores únicos y presentación que impresiona. Contanos qué necesitás y lo diseñamos juntos.
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En The Güla Bakery, todo empieza mucho antes de su nombre. Empieza en mi infancia, en la cocina de mi abuela, entre aromas dulces, recetas hechas a ojo y ese amor silencioso que se transmite sin palabras.
Soy María Eugenia Cardini, y desde muy chica encontré en la pastelería un lugar propio. Mirar, aprender, probar… y, sobre todo, sentir. Porque para mí, hornear nunca fue solo una técnica, sino una forma de conectar con los demás, de crear momentos y de transformar ingredientes simples en algo especial.
"Con los años, esa pasión creció y se fue perfeccionando, pero sin perder su esencia: el disfrute por lo artesanal, el cuidado en cada detalle y la búsqueda constante de sabores que emocionen."
Así nació The Güla Bakery. Como una extensión de esa historia, de ese amor por la cocina y de las ganas de compartirlo. Cada producto refleja ese recorrido: lo casero, lo genuino y lo hecho con dedicación.
Porque creo profundamente que las cosas más simples, cuando están bien hechas, son las que más se recuerdan.
Estamos expandiendo nuestra producción y buscamos personas apasionadas por la pastelería que quieran ser parte de algo que está creciendo. Si te gusta cocinar, sos comprometido y querés aprender, queremos conocerte.
Aunque no haya una posición abierta que te represente exactamente, podés enviarnos tu CV y lo guardamos para futuras búsquedas.
Completá el formulario y nos ponemos en contacto. Todas las postulaciones son bienvenidas.
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